“民以食为天，食以安为先。”蔬菜作为百姓餐桌上的主角，其质量安全直接关系千家万户的健康。近年来，安徽省蚌埠市淮上区梅桥镇以“源头管控、科技赋能、全程监管”为核心，构建从田间到餐桌的全链条安全屏障，让群众的“菜篮子”拎得更安心、吃得更放心。

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普及法规知识 筑牢安全理念

梅桥镇通过发放资料、张贴海报等方式，镇村干部面对面向种养植户、农产品收购方和农资经营户普及法律法规及安全生产知识。结合近年来出现的问题，重点讲解生产过程中哪些不能碰，哪些不能干，截至目前，发放禁限用农药名录、豇豆芹菜经常检出的农药清单，农药包装废弃物回收方式等明白纸，共计约750份。

全面摸排底数 锁定监管对象

梅桥镇组织对辖区内种养殖主体和农户基本情况迅速开展一次全面摸排，把重点治理品种生产主体全覆盖纳入监管名录，重点摸清种养殖品种、生产规模、生产方式和上市时间等，厘清种养殖主体农药、饲料等投入品主要购买渠道，并将监管公示牌张贴到镇村两级公示栏中。所有生产主体明确监管员和协管员，包片到户、责任到人，做好责任包保表，张贴在户下。

强化动态巡查 实现全程管控

针对在档案内的重点治理品种，生产基地在用药、上市等关键时段，监管人员和协管人员每周至少对基地巡查1次，对高风险生产主体将会加密巡查。对照检查清单逐项认真检查，发现问题立即督促整改。指导食用农产品种养殖主体规范开具承诺达标合格证，写好承诺书，尤其是在重点治理品种上市时期，加大巡查频次，保证批批开具，确保上市品种可溯源。

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严把检测关口 保障源头安全

针对即将上市的农产品，梅桥镇通过多方渠道对农产品进行检测。利用农药残留检测仪对农产品进行检测，查看是否有农药残留。利用胶体金检测，通过前期巡查过程中，农户使用过的农药，针对性地检测农药用量。配合市区两级对即将上市的农产品进行日常的例行和监督抽检。通过检测的产品，指导农户开具合格证，打印溯源码。对于检测不合格的产品，要求农户停止生产，严把产地质量，防止问题农产品流入市场。

下一步，梅桥镇将继续加强农户的科学种养殖技术指导和农药限量意识，建立重点问题农产品农药规范使用长效机制，实施精准治理。（胡松）