为切实保障群众“舌尖上的安全”，蚌埠市固镇县市场监管局杨庙所联合第三方食品检测机构对辖区内大中型超市开展食品安全专项抽检行动。

严格程序，规范抽检

本次抽检以肉类、蔬菜类等日常消费量大的食用农产品为重点，抽检过程中，执法人员严格遵守《食品安全抽样检验管理办法》相关规定，规范抽样流程，现场核对被抽检单位的经营资质，详细记录抽样信息，确保样品的真实性和可追溯性。此次共抽检5家超市的25组农产品，检测结果将通过政府网站等渠道及时向社会公布。

注重宣传，营造氛围

执法人员以食品抽检工作为契机，广泛开展食品安全宣传活动。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向食品经营者宣传食品安全法律法规和责任义务，引导其诚信经营、规范操作。同时，向广大群众普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识，共同营造全社会关注食品安全工作的良好氛围。

下一步，杨庙市场监管所将聚焦群众日常消费量大、关注度高的食品品类，持续开展“你点我检”等食品安全专项抽检，充分发挥食品安全抽检“前哨”作用，有效防范食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。（固宣）