9月25日，五河县沱湖乡大岗村，农民正在捕捞螃蟹。

近年来，五河县引入智慧数字渔场系统，实时监测水质、蟹苗生长及用药情况，实现精准管理，平均亩产精品蟹200斤以上，村民年收入显著提升。同时构建“生态养殖-智慧冷链-精准配送-售后服务”四位一体网络，实现从湖底到舌尖的48小时鲜度革命，带动五河螃蟹溢价能力提升35%，损耗率控制在3%以内，消费者满意度达98.7%。通过技术赋能，提升了传统养殖业的附加值，为乡村振兴提供了可复制的产业升级样本。 （通讯员 李向前 摄）