民生无小事，枝叶总关情。自暖民心方案实施以来，蚌埠市龙子湖区民政局扎实推进老年助餐服务工程，有效解决高龄、孤寡、独居、空巢、失能等特殊困难老年人吃饭难的问题，让老年人暖胃又暖心。

建机制促规范

龙子湖区建立健全助餐工程长效化运营机制，出台《蚌埠市龙子湖区居家和社区养老“助餐工程”建设、运营暂行办法》，实行按就餐人数给予精准补助的政策，按照年龄结构分别给予1元、2元、3元、免费的助餐补贴。

抓长效创特色

坚持“助餐工程”跟着老人走，有效整合社区现有居家养老服务中心（站）、闲置用房、养老机构等场地，采取新建、改建、扩建以及增设功能等，统筹布局规划老年助餐服务机构。推行市场化运营模式，配备标准化厨房设施、餐桌椅等，保障助餐机构的日常运营。坚持多条腿走路，引导社会力量、餐饮企业、个人参与助老食堂建设。

重监管保安全

联合区市场局、区消防大队等部门强化助餐工程食品安全监督检查，重点检查食品安全第一责任人责任落实、进货查验、功能区间设置、冷藏冷冻设施以及餐饮具消毒等重点环节是否符合规范，实地查看操作间的操作流程、卫生管理，防鼠、防蝇、防尘及食品贮存等情况，查找和排除食品安全风险隐患，切实保障老年人的饮食安全、生命安全。